ETNA BIANCO DOC 2023 0,75 LT

Carricante e Catarratto raccolti alle falde del vulcano uniti in questo blend che esprime a pieno tutta la forza e il fascino dell’Etna. Ha un colore paglierino con leggeri riflessi dorati e una bellissima luce. Al naso è elegante con note di agrumi ma anche pietra focaia, burro e zenzero. Al gusto – dove risalta la componente minerale – risulta ben equilibrato in tutte le sue componenti.ABBINAMENTI: Si abbina bene a piatti ricchi a base di pesce, alle insalate e al couscous. Da provare con pesci delicati alla griglia serviti con salmoriglio.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12° C