ZUCCA IN OLIO 300 GR

Verdure fresche e di prima qualità, raccolte manualmente a giusta maturazione e lavorate secondo le ricette antiche tramandate in famiglia.Dopo un’ attenta mondatura, la zucca viene tagliata, scottata e conservata in olio extravergine di oliva di Brisighella. Polpa soda ed un sapore inconfondibilmente dolce che tende all’aroma della nocciola.La zucca si sposa bene in molte ricette della tradizione modenese essendo un ortaggio molto versatile nel settore culinario. Adatto per arricchire, insieme ad altri sottaceti della nostra linea, la pasta o i risotti freddi.Gustosa in accompagnamento a piatti di carne o formaggi saporiti.Confezione: 300 gr.