Sugo senza pomodoro tipico di diverse regioni italiane come Toscana e Veneto. La sua preparazione inizia con un soffritto di cipolla, sedano e carota. La carne viene cotta lentamente per creare una base saporita e aromatica. Il vino bianco viene sfumato nella carne per aggiungere una nota di freschezza e complessità.Ideale con: rigatoni, mezze maniche, penne rigate, fusilloni.Formato: 170 gIngredientiMacinato misto 27 carne di bovino, carne di suino , carote, SEDANO, cipolla, olio extra vergine di oliva, vino bianco SOLFITI , grana padano DOP LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO , acqua, sale, alloro, salvia, rosmarinoAllergeni: SEDANO, SOLFITI, LATTE, UOVO.Prodotto in uno stabilimento che utilizza: GRANO, UOVA, PESCE, LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, ANIDRIDE SOLFOROSA.Allergeni: LATTE.
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