Il sesamo è una pianta erbacea originaria delle zone tropicali di Asia e Africa.Utilizzato soprattutto come spezia, dai semi di sesamo si può ricavare anche un olio di ottima qualità e il burro di sesamo la tahina molto utilizzata nella cucina turca. Potete usare il sesamo per arricchire gli impasti di pane o per preparare del croccante con il caramello, aggiungeteli all’insalata per dargli un tocco in più o per insapoirire piatti di carni bianche.I semi di sesamo sono altamente nutritivi e sono un’ importante fonte di calcio, magnesio, fosforo e selenio. Inoltre non contiene glutine ed è perfetto per la preparazione di ricette per celiaci.Confezione: 180 gr.
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