SASSICAIA BOLGHERI DOC 2023 0,75 LT

Il Sassicaia DOC della Tenuta San Guido è un vino rosso che ha fatto la storia dell’enologia italiana. Prodotto a Bolgheri con un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo Super Tuscan nasce da vigneti situati su terreni calcarei ricchi di galestro, a un’altitudine tra i 100 e i 300 metri s.l.m. La vinificazione in acciaio e l’affinamento in barrique di rovere francese conferiscono al vino eleganza, struttura e longevità.Uvaggio: Cabernet Sauvignon 85 e Cabernet Franc 15 .Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese.Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso esprime aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e note balsamiche, con un tocco minerale. Al palato è equilibrato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi importanti.