PREMIUM MENTION HONORABLE LAMBRUSCO DI SORBARA DOC 0,75 LT

Il Lambrusco di Sorbara Premium è un vino rosso frizzante fresco e molto piacevole, secco ed equilibrato. Spuma fine e fruttata dai riflessi rosa, profumi fruttati e minerali e un gusto asciutto ed espressivo, di carattere.Un vino rosso frizzante incisivo e di personalità, che avvolge il palato con una bollicina morbida e con una struttura davvero piacevole.Il “Premium” è un Lambrusco di Sorbara le cui uve, dopo la raccolta, subiscono una leggera macerazione, per poi fermentare ed effettuare la presa di spuma in autoclave.Dal carattere fortemente conviviale, che trova la propria vocazione gastronomica con diversi piatti della cucina italiana: per andare sul sicuro, non c’è niente di meglio che assaggiarlo con un tipico gnocco fritto accompagnato da salumi del territorio.Gradazione alcolica: 11