PINOT GRIGIO VALDADIGE DOC RIVOLI 2021 0,75 LT

Prima Annata prodotta: annata 2015È nato perchè: coltiviamo e produciamo Pinot Grigio da molto tempo, cioè prima che diventasse, soprattutto in alcuni mercati esteri, un sinonimo di vino bianco italiano e, in quanto tale, poco valorizzato per le sue peculiarità distintive. Rìvoli, dal nome della località di elezione , ma anche parola simbolo delle diramazioni della vita, nasce per antitesi. Per spostare l’asticella verso l’alto, dove la caratteristiche di questo vitigno vengono esplorate e tradotte secondo una selezione di uve particolarmente vocate, in grado di disegnare il Pinot Grigio che non c’era.Rìvoli, dal nome della località di elezione. Un Pinot Grigio di decisa freschezza, ricco di sfaccettature, dalla spiccata persistenza ed intensita .