OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA TOSCANO 500 ML

Olio fine di categoria superiore, è ottenuto dalle sole olive della proprietà, di varietà autoctone, raccolte con metodo della brucatura su reti. Il microclima, il terreno e l’unicità della posizione collinare della piantagione rendono favorevole la giacitura degli ulivi e la qualità dei frutti.NOTE DI DEGUSTAZIONEProfumo tenue d’oliva, con sentori di erbe appassite. Alla bocca fruttato, sapido, leggermente speziato, con richiami alla salvia e alle erbe aromatiche.ABBINAMENTIA crudo su zuppe e bruschette; in cottura nelle salse, negli stracotti ed in frittura.