I Cru Stefanoni LuganaColore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta note minerali, frutto giallo e nota delicata di albicocca ed erbe aromatiche. Gusto sapido con finale lungo e persistente.Abbinamento consigliato: un perfetto vino per l’aperitivo con un giusto mitra frutta e mineralità. Freschezza pulita che si esalta con la combinazione con pesce di lago e frutti di mare.Vinificazione: Diraspatura e macerazione a freddo del 30 dell’uva a temperatura di 10° Pigiatura in pressa del restante 70 . Fermentazione del mosto in acciaio inoa temperatura controllata per circa 30gg. Fermentazione malolattica per circa il 30 del mosto.Tipi di uve: Turbiana 100 Gradazione alcolica: 13 vol.Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell articolo descritto.Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.
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