LAUDEMIO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 0,5 LT

In epoca medievale con il nome Laudemio si indicava la parte di raccolto riservata al signore, proprietario delle terre. A lui veniva offerta la parte migliore del raccolto detta appunto “Laudemio”, il cui nome è da allora sinonimo di pregio e qualità.E’ un olio extra vergine di oliva robusto e naturalmente ricco di polifenoli, con un colore brillante, un profumo di erba falciata e carciofo, ed un sapore intenso e piacevolmente piccante. Il palato aromatico è estremamente ricco, con grande ampiezza olfattiva, sentori tipicamente legati al territorio della Toscana.LE REGOLE DELL’ECCELLENZA:1 Le olive vengono raccolte anticipatamente nel mese di ottobre.2 La frangitura avviene sempre entro poche ore dalla raccolta nel frantoio di proprietà.Queste due regole garantiscono una minima acidità, un grande profilo aromatico ed elevate proprietà nutritive.Confezione: 0,5 lt.