La salsa dell’Orto è un battuto rustico di verdure, una gustosa salsa di accompagnamento che risulta versatile ed equilibrata allo stesso tempo.Ottima per donare un tocco in più a lessi di manzo, uova sode e acciughe, con patate bollite, formaggi a crosta fiorita, robiole o formaggi di capra freschi.Una salsa lavorata completamente a mano; dal fresco un prodotto fortemente caratterizzante, artigianale e golosissimo, con la clorofilla del prezzemolo e il sedano verde a dare un colore brillante.Gli ingredienti sono: prezzemolo, carote, peperoni rossi, peperoni gialli, cavolfiori, finocchi, cipolla bianca, sedano, aceto di vino bianco, acqua, zucchero, sale di Cervia, olio extra vergine d’oliva e olio di semi di girasole.Confezione: 310 ml.
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