LA GIARDINIERA DI GIOVANNI 580 ML

La Giardiniera di Giovanni è una ricetta fantasiosa e imprevedibile, le verdure inusuali di questa ricetta variano con le stagioni e sono accompagnate dalla dolcezza della frutta.Da abbinare a mortadella e salumi cotti, pesce bollito o al forno, formaggi a crosta fiorita o media stagionatura. Perfetta anche con carni bianche di cortile.Gli ingredienti variano con le stagioni e sono completati dalla dolcezza della frutta, pere e mele. Anche gli ortaggi sono inusuali: topinambur, sedano rapa in autunno e inverno , peperoni trombetta e cetriolini o asparagi verdi in estate . Dopo la maturazione in agrodolce vengono conservate in olio extravergine di oliva e di girasole.Confezione>: 580 ml.