HORL3 AFFILATORE PER COLTELLI ROVERE

Affilato, più affilato, a specchio: con il Quick Lock HORL e i dischi di affilatura intercambiabili, tutte le opzioni sono aperte. Con HORL ®3, sperimentate la piena flessibilità e il piacere di cucinare, ogni giorno.Con HORL Quick Lock, tutte le opzioni sono aperte. Grazie all’innovativo sistema di bloccaggio, i dischi di affilatura possono essere cambiati con un solo movimento. Con i nostri accessori potrete scoprire ancora più livelli di affilatura.La mola diamantata standard è preassemblata su tutte gli affilatori a rullo HORL ®. È possibile utilizzarla per affilare efficacemente coltelli di qualsiasi durezza e conferire loro un’affilatura di alta qualità. Ciò è garantito da diamanti in blocco estremamente resistenti.Dopo aver utilizzato la mola diamantata standard, il disco di sbavatura in ceramica rimuove la bava e affina il risultato dell’affilatura. Le scanalature integrate rimuovono la polvere di affilatura dal filo del coltello, garantendo così un filo liscio.Rispetto alla famiglia di prodotti HORL ®2, i diamanti a blocco installati su la mola diamantata standard consentono di ottenere fino all’80 in più di rimozione e assicurano un’ affilatura ancora più rapida e una micrografia più uniforme.Grazie all’angolo di affilatura di 20 gradi, è possibile ottenere un’affilatura duratura per l’uso quotidiano su lame robuste come i coltelli da chef europei. L’angolo di 20° conferisce un’affilatura stabile anche ai coltelli da outdoor e da tasca.L’angolo di affilatura di 15 gradi conferisce alle lame particolarmente fini in acciaio al carbonio o Damasco di alta qualità un’affilatura filigranata. Grazie all’elevata durezza dell’acciaio, queste lame possono essere affilate in modo particolarmente fine.