CUSTOZA DOC VICENTINI 2025 0,75 LT

Custoza D.O.C. Vicentini UVAGGIO . Garganega Trebbiano Toscano Tocai friulano Cortese o Fernanda Chardonnay MalvasiaSUOLO . Terreni collinari di origine morenica di Santa Lucia dei Monti, una piccola frazione di Valeggio sul Mincio. I terreni calcarei, argillosi, ghiaiosi e sabbiosi si trovano a sud est del lago di Garda.VENDEMMIA . Dai primi giorni di settembre per tutto il mese sino a fine ottobre, a seconda delle varietà, la raccolta delle uve avviene manualmente.VINIFICAZIONE . La vinificazione viene effettuata separatamente per ciascuna varietà di uva, segue una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata.NOTE ORGANOLETTICHE . Fruttato, con retrogusto piacevolmente amarognolo. Vino fermo equilibrato, di corpo medio, fresco e di facile beva grazie alla sua buona acidità che lo contraddistingue. Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.VOLUME . 12,50