Chiamata anche zafferano delle Indie per il colore giallo che dona ai cibi, la curcuma è un parente dello zenzero e rappresenta un colorante naturale per tutta la cucina orientale.Con un sapore burroso , delicato e non piccante, viene utilizzata per la preparazione del curry e per arricchire di gusto e di colore mostarde, salse e sottaceti.È nota per essere un superfood : ovvero uno di quei cibi che hanno buoni valori nutrizionali e che apportano benefici alla salute e al corpo.La curcuma de I Gusti Vegetali è una spezia di alta qualità indispensabile per dare un tocco gustoso e salutare ai tuoi piatti: puoi usarla per insaporire delle patate al forno, oppure un pollo saltato in padella servito con del riso.Confezione: 60 gr.
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