COSTASERA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA 2018 DOCG 0,75 LT

Riserva Costasera AmaroneAmarone della Valpolicella Classico DOCG RiservaFiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l’aristocrazia dei rossi italiani. Qui l’autorevole expertise di Masi nell’Appassimento è interpretata con una lunga sovramaturazione delle uve su graticci di bambù e minimo tre anni di affinamento in nobili legni. Il sapiente uso delle varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara è arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, riscoperta da Masi.I VitigniCorvina, Rondinella, Oseleta, MolinaraNote organoletticheAspettorosso scuro impenetrabile.Olfattointenso, frutta rossa surmatura, cannella, vaniglia.Palatocaldo e suadente, frutta cotta, spezie dolci, chiodi di garofano,finale lungo e secco.AbbinamentiIdeale con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Gradevole compagno del fine pasto.Temperatura di servizio: 18 20° CGradazione alcolica: 15,5 vol.Vita sullo scaffale: 30 35 anni