COSTA DI GIULIA VERMENTINO 2024 0,75 L

Cru aziendale ai piedi di castagneto Carducci, Costa di Giulia è uno dei primi Bolgheri bianco prodotti: dal 97 il vermentino è affiancato dal Sauvignon blanc al 40 del blend finale. Le due varietà vengono fermentate separatamente. Costa di Giulia incarna il potenziale di Bolgheri per le uve bianche, donando un vino di grande classe e longevità.Si svela all’occhio con una veste tipicamente paglierina. Sottili note di frutta a polpa gialla si alternano a sentori di ginestra e tocchi più erbacei. All’assaggio ha un sorso pieno e rotondo, contraddistinto da una piacevole sapidità.AbbinamentiPerfetto con la cucina di pesce, dà il meglio di sé con una succulenta orata al forno agli agrumi.