CORTINA GRANITIUM ECO TEGAME 24 CM

La superficie di cottura di questo tegame anriaderente, è realizzato con piccole particelle di pietra unite che la convertono nel tegame più resistente sul mercato. Granitium si riscalda rapidamente e mantiene il calore più a lungo. La superficie in pietra è dieci volte più resistente e dura dieci volte di più dei normali rivestimenti antiaderenti.Quindi non brucia non scolorisce e non si squama e può raggiungere alte temperature. Esalta il vero sapore del cibo. Potete cucinare molluschi frutti di mare cozze ostriche, senza esserci il rischio di rovinarla, anche usando il cucchiaio di metallo non si rischia di graffiarla. Potrete cucinare in modo più salutare, infatti non occorre aggiungere olio o altri grassi, cuoce il cibo esternamente mantenendone i succhi all’interno, così la carne e il pesce sono più teneri e succosi, le verdure sono più croccanti e cotte alla perfezione.L’alta capacità di riscaldamento del metallo, la robustezza della roccia, riconducono i gesti del cucinare a un rinnovato rapporto con la natura.Dotato di Termopoint è il nuovo dispositivo che diventa rosso quando la pentola è calda al punto giusto per la cottura, ritorna verde quando finita la cottura, la pentola è di nuovo fredda.E’ adatta anche per piani cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione.NO PFOA NO Nickel NO BPALavabile in lavastoviglie