CHAMPAGNE AOC BRUT SPECIAL CUVEE 0,75 LT ASTUCCIATO

TIPOLOGIA: AOC ChampagneZONA PRODUTTIVA: Ay, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay.VITIGNO: 60 Pinot Noir, 25 Chardonnay, 15 MeunierVINIFICAZIONE: Affinamento per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.COLORE: Dorato, bollicine finissime.PROFUMO: Bella complessità aromatica; frutta matura e aromi speziati; sentori di mele tostate, composta di mele e pesche.ABBINAMENTI: Qualsiasi pesce, in particolare sushi e sashimi. Frutti di mare: gamberi, aragosta alla griglia. Pollame e carne bianca. Parmigiano, buon prosciutto stagionato. Temperatura di servizio: 10 12 °CSAPORE: Una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità ; bollicine come il velluto ; pera, brioche e aromi speziati, note di noce fresca.INVECCHIAMENTO: Affinamento per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione