CHAMPAGNE AOC BRUT ROSE’ 0,75 LT

TIPOLOGIA: AOC ChampagneZONA PRODUTTIVA: Ay, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay.VITIGNO: 62 Pinot Noir, 24 Chardonnay, 14 MeunierCOLORE: Tonalità bronzo abbinate alla profondità intensa di un grande vino rosso.PROFUMO: La nobiltà dei frutti rossi: sentori di ribes rosso, ciliegia e fragola di bosco. Un tocco speziato, simile allo Special CuvéeABBINAMENTI: Gamberi, aragoste, salmone. Cucina giapponese e cucina asiatica. Dessert a base di frutta. Temperatura di servizio: 10 12 °C.SAPORE: Una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità, con un finale tannico dovuto all’aggiunta di vino rosso. Bollicine fini come il velluto. Sapori di frutti di bosco.INVECCHIAMENTO: Affinamento per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.