CASSERUOLA BASSA ALUINOX 107 CM 16 1/M

Le casseruola in acciaio sono indispensabili nelle cucine professionali, dove possono essere usate per un gran numero di preparazioni. Si utilizzano per bollire, sbiancare, cucinare al vapore, o affogare ossia per tutte le cotture che richiedono l’utilizzo di liquidi che trasmettono il calore agli alimenti.L’acciaio inoè molto resistente agli urti, agli shock termici, all’abrasione e rimane lucido e brillante a lungo.Il materiale è molto igienico e di facile gestione perché può essere lavato in lavastoviglie.Adatta anche ai piani a induzione