BISTECCHIERA IN GHISA NERA 24X24 CM

Staub: la quintessenza della cucina orientata al benessereTutti i suoi prodotti sono ideati in Francia e fabbricati nei propri impianti di lavorazione. La ghisa smaltata della ditta Staub può essere impiegata su ogni fonte di calore, comprese quella ad induzione e il forno.Molti cuochi buongustai, tra cui Paul Bocuse, Thomas Keller, Jean Joho e Joel Robuchon, fanno uso dei pregiati prodotti del marchio Staub.I prodotti Staub in ghisa trattengono il calore a lungo e lo distribuiscono in modo uniforme, mantenendo cosí calde le pietanze e rendendo il cibo più coerente in consistenza di sapore. Il fondo speciale in ceramica rende anche possibile l’uso su tutti i tipi di superfici a scambio termico. Oltre ad avere questi meriti tecnici, è l’aspetto molto gradevole, è possibile che la casseruola o wok possano andare direttamente dalla stufa al tavolo. La ghisa smaltata è compatibile con le piastre a induzione.