BARBECUE COLTELLO BISTECCA 6 PZ

Progettato per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro B. La finitura lucida delle lame stesse permette una migliore lavorazione della carne. L’impugnatura è espressamente studiata per una presa salda durante questo tipo di tagli e il manico antiscivolo in PP è stato studiato per offrire il miglior grip specifico per questo tipo di utilizzo.LA LAMA è realizzata in acciaio speciale all’azoto Nitro B da Ambrogio Sanelli, e la loro finitura semilucida permette una migliore lavorazione della carne.IL MANICO è espressamente studiato con materiali e finiture ad elevato grip antiscivolo e resitenza meccanica per una presa salda durante questo tipo di tagli.UTILIZZOSi utilizza specialmente per il brisket ed altri tipi di tagli grandi a fibra fine.