Anice macinato, piccola pianta originaria del Medio Oriente, raggiunge appena i 30 40 cm di altezza, appartiene alla famiglia delle Apiaceae ed è simile al finocchio. In cucina si utilizzano i semi, tritati o interi, per aromatizzare ed insaporire le zuppe, i ragù, alcune salse, pane, focacce e alcuni liquori inoltre, trova largo impiego anche in pasticceria per biscotti e confetti.I semi di anice macinati, sono pratici nel loro utilizzo e agevolano coloro che in cucina ne fanno un largo impiego.Confezione: 50 gr.
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